中央卸売市場本場の料理教室

中央市場（兵庫区中之島1-1-4）の仲卸より直接仕入れた新鮮な食材を使い、子どもから大人まで楽しめる多彩なコースを開催！
親子で調理するコースや「食材別」に選べるさまざまなコースを展開しています。
男性や親子など、どなたでも気軽に楽しく料理を学べる教室です。

①魚のさばき方と魚料理のコツ～タイ

鯛の扱い方と家庭での鯛の調理方を学びます。3枚おろし～刺身に加えかぶとの割り方も実習します。
日時　4月22日（月）10：30〜
料金　5,400円　
申込　ホームページまたは電話で。開催日の10日前まで受付。抽選

「魚のさばき方と魚料理のコツ～タイ」の詳細はこちら

②からだ想いのしあわせごはん

吉田先生が健康を考えたオリジナル料理の数々をご紹介。日々食するものであなたのからだは作られている。
日時　4月30日（火）10：30〜
料金　4,500円
申込　ホームページまたは電話で。開催日の10日前まで受付。抽選

「からだ想いのしあわせごはん」の詳細はこちら

問い合わせ　TEL 078-652-5503　FAX 078-681-3772